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什锦炒米粉干

材料

米粉干150克,香菇10只,黄花菜25克,青菜100克,香肠50克,红萝卜50克,洋葱50克.

步骤

1.先将米粉干泡凉水30分钟取出。
2.水发香菇10只,水泡黄花菜25克,青菜100克,香肠50克,红萝卜50克,洋葱50克全部切丝备用。.
3.锅内加底油,开幕中火,先加入香肠、红萝卜、水发香菇、水泡黄花菜、洋葱翻炒二分钟,然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟,加入青菜、适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可食用。

诀窍

炒饭时要开小火,否则葱糊了就不好看了。

by: 简单的依赖   食谱号(1058278)  阅读(15407)  收藏(20)  时间:2014-04-28 23:48:29
什锦炒米粉干

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