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缤纷土豆泥

材料

土豆(马铃薯)2个,黄瓜根,香肠根,胡萝卜1少许,紫甘蓝(卷心菜)1少许,牛奶杯,胡椒粉1点点,生菜1把,(可选)千岛酱或沙拉酱1大匙

步骤

1.土豆洗净、去皮,上锅蒸熟后,用大调羹捻成泥;  
2.土豆泥中中加入半杯牛奶拌匀
3.香肠、黄瓜、胡萝卜切丁,紫甘蓝切碎丝
4.土豆泥中拌适量胡椒粉,调少许盐
5.准备好的菜菜放入土豆泥中混合均匀,装入裱花袋中挤成自己喜欢的样式即可。

诀窍

土豆泥过筛口感会更细腻依个人口味,食材可增减

by: 岚嗳90   食谱号(1058242)  阅读(18637)  收藏(31)  时间:2014-09-27 16:42:02
缤纷土豆泥

平均分3.7分,7个厨友评价

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