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芥兰香肠炒银耳

材料

芥兰300g,银耳10g,香肠100g,盐1/2茶匙3g,精1/2茶匙3g,水淀粉2茶匙10ml

步骤

1、银耳在温水中泡软,去除根部硬蒂,掰成小朵;
2、芥兰洗净去老根,斜切小段,香肠斜切。
3、锅中倒入适量油,烧热后放入芥兰、香肠翻炒1分钟,放入银耳继续翻炒,加入盐、鸡精调味,水淀粉勾芡即可。

诀窍

一定要把土豆和山药豆蒸的粉粉才好吃。

by: 半个灵魂   食谱号(1058144)  阅读(5414)  收藏(2)  时间:2014-03-11 18:35:46
芥兰香肠炒银耳

平均分2.5分,2个厨友评价

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