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雪豆炒香肠

材料

雪豆(snowpea),香肠,盐,黑胡椒,料

步骤

1.将雪豆摘好,香肠切片。
2.炒锅烧热入油,用小火将香肠片先爆一次出油,然后将香肠捞出。
3.放入雪豆,加入适量的盐和黑胡椒粉,大火翻炒1分钟。
4.将香肠回锅,放入少许料酒,上锅盖焖1分钟,翻匀出锅即可。

诀窍

这款小朋友也是很爱吃的。香肠还可以用别的东西代替,比如鱼类,或者鸡肉什么的。

by: 时光38   食谱号(1058126)  阅读(13871)  收藏(8)  时间:2013-02-09 08:02:26
雪豆炒香肠

平均分4.1分,8个厨友评价

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