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西兰花鸡蛋香肠炒饭

材料

一碗,鸡蛋1个,香肠1条,西兰花少量,盐,蚝油

步骤

1.切已经灼熟的西兰花和香肠
2.煎蛋,蛋液里加一点点盐,加半个蛋壳的凉水
3.煎好鸡蛋用铲子分小块,加入香肠
4.加入西兰花翻炒
5.加入米饭
6.边炒边洒开水2次,加入蚝油,装碗开吃咯

诀窍

特点香气四溢、美味诱人。烹饪秘诀小香肠肉厚,要多次翻转,以利于烤透。

by: 梦回中   食谱号(1058120)  阅读(1716)  收藏(1)  时间:2013-03-31 19:23:02
西兰花鸡蛋香肠炒饭

平均分1.5分,2个厨友评价

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