上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱分类 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

香肠鸡蛋羹

材料

鸡蛋2个,香肠一小片,盐,水,香油

步骤

做法:
步骤1、鸡蛋打散,加入适量盐,打匀,加入与鸡蛋等量的矿泉水,倒几滴香油。
步骤2、蒸锅里放少蒸屉,倒入适量水。把搅拌好的鸡蛋连容器一起放在蒸屉上,盖盖。
步骤3、开火,待锅边冒出蒸汽,也就是水开了的时候起计时,7分钟后,关火,鸡蛋羹出锅。把香肠切成小丁,撒在鸡蛋羹上。OK了。

诀窍

这款焗饭将米饭与腊肠先行炒制,以便米饭更加有味儿。米饭要干点,因为烤制过程中西红柿等蔬菜水分较多会渗入米饭中。喜欢浓郁芝士味道的同学可以多刨些芝士片,唇齿留香那!怕麻烦的同学可以将所有食材在锅中混合均匀,之后加入奶酪,炒制融化即可使用。

by: 如痴如醉的飘絮   食谱号(1058039)  阅读(30237)  收藏(53)  时间:2013-06-20 19:05:42
香肠鸡蛋羹

平均分3.4分,31个厨友评价

小知识
视频食谱
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1