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尖椒炒腊肉

材料

腊肉,辣椒,葱,姜,蒜,盐,料,白糖,

步骤

1.腊肉洗去表面油污,蒸熟,切片;辣椒切片;葱姜蒜切片
2.葱姜蒜炒出香味,放入辣椒、腊肉、盐(少许)、料酒、白糖、鸡精,翻炒均匀即可
3.ok

诀窍

制作关键掌握好蒸制的时间与火候,突出腊肉与鳅鱼的香味。

by: 三年化碧12   食谱号(1057697)  阅读(15592)  收藏(11)  时间:2014-07-19 13:12:58
尖椒炒腊肉

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