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青椒拌耳丝

材料

材料猪耳朵青椒。配料蒜末、红椒。调料盐、味精、辣椒油、香油、葱油、油少许。

步骤

1.猪耳朵去毛洗净,煮熟,切成丝。
2.青红椒切成丝放在猪耳朵丝里边,加入蒜末、盐、味精、辣椒油、香油、葱油、酱油少许拌匀即可。
提示
猪耳要用酱汁煮熟,鲜香适口。

诀窍

1、拍黄瓜比刀切黄瓜的味道鲜,纯,不信你试试;2、老干妈辣酱和卤耳朵都是咸味的,所以注意盐要少量添加。

by: 酒般浓郁   食谱号(1057565)  阅读(10453)  收藏(18)  时间:2013-01-01 21:17:54
青椒拌耳丝

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