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猫耳朵

材料

主料:面粉.鸡蛋菠菜油,盐和水

步骤

入适量的水
和好了
在面板上撒些面粉,把和好的面揉成团
压成饼状
切成粗条
弄长点
OK,就这样!
切成小疙瘩
做猫耳朵方法如下:
已经做好的猫耳朵
准备下锅
猫耳朵已经浮上来了
放鸡蛋
放一勺盐和菠菜
放第二次盐
放一勺酱油
完工!

诀窍

作料要调好,千万别放太多红油。此菜鲜香、微辣、微酸、微甜。

by: 琵琶曲里的思念K   食谱号(1057529)  阅读(7584)  收藏(1)  时间:2014-03-17 11:06:05
猫耳朵

平均分2.2分,6个厨友评价

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