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香草烤鸡

材料

材料仔鸡、肉肠、培根土豆、干葱头、混合香料、红椒粉、盐、胡椒、油

步骤

(1)仔鸡加盐、胡椒、红椒粉、混合香料、油腌渍入味,放在烤架上,置入烤箱。
(2)将肉肠切成段,与培根一起也放入烤箱,以180摄氏度烤制40-50分钟。
(3)干葱头用油炸至呈金黄色;土显切片,焯水后煎黄,加盐、胡椒调味。
(4)将烤好的各料装盆,以土豆片等装饰。
特别关照
烤制时,根据材料的性质和大小分别从烤箱内取出保温,待仔鸡熟后一同装盆。

诀窍

煮米饭时若水太少或因煮得太久饭太软的话,沥起后可在水龙头下过一遍水。不要拘泥于我的用料,根据个人喜好改变配料,做一道属于自己的营养又养眼的五花饭。再唠叨几句,蒸米饭沥出的米汤别倒掉,喝一碗浓浓的米汤吧,我妈说那可是米油呀,营养丰富着呢

by: 风情万种   食谱号(1057463)  阅读(2110)  收藏(3)  时间:2012-12-25 07:49:13
香草烤鸡

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