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锡纸烤鱼

材料

鱼,料酒,盐,葱,蒜,姜,西红柿,青菜,蒸鱼豉油,培根

步骤

1.鱼先用盐,料酒喂了一会儿,
2.鱼很长,烤箱放不进去,没办法切开了,鱼肚子里放了葱姜蒜等调料,还有西红柿,青菜,尤其放了特意买的蒸鱼豉油,
3.烤鱼里放了培根进烤箱!

诀窍

1面条在下锅煮时一定要预先加入盐和橄榄油目的是便于入味以防面条粘连;之后捞出过水能保持口感有嚼劲加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连2做好的酱汁可以直接浇在面条上也可以在锅中炒匀。3如果撒上适量的法香碎、奶酪粉口感将更加独特香浓~

by: 糊涂壹世K   食谱号(1057380)  阅读(40647)  收藏(13)  时间:2014-06-16 03:09:42
锡纸烤鱼

平均分2.6分,21个厨友评价

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