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英式乡村大蒜烤鸡

材料

童子鸡1只,大蒜2头,胡萝卜,小土豆若干,烤肠1包,培根1包,柠檬1个,黄油适量,盐适量,香草颗粒适量,胡椒粉适量

步骤

1、在收拾干净的鸡肚子里放入黄油、带皮大蒜、柠檬汁以及香料
2、将盐和油涂满鸡身,腌渍半个小时
3、香肠外卷培根备好
4、将烤箱调至200度,预热10分钟
5、烤盘中再放一些带皮大蒜,将调好味的整鸡和香肠放入烤盘,烤制1个小时
6、用锡纸把淋上柠檬汁、香料、油的小土豆和胡萝卜包好,放入烤箱,再烤制一个小时即可

诀窍

烤制期间要注意观察鸡肉外皮的变化,以免烤焦。

by: 端倪可察   食谱号(1057364)  阅读(11868)  收藏(23)  时间:2013-10-21 20:10:13
英式乡村大蒜烤鸡

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