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韩国泡菜炒饭

材料

泡菜。米饭。鸡蛋。培根肉。味精。辣椒面白糖香油芝麻

步骤

1、将泡菜切成小丁,炒锅上火放底油,加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。
2、在米饭中放入调料继续翻炒3分钟,然后加香油装盘。
3、鸡蛋做成荷包蛋和煎好的培根肉,摆在米饭上,最后撒些芝麻即可。

诀窍

1、没有虾仁可以不放,不影响口感和质量。2、各原料没有固定份量、比例,根据个人口味和人口多少自己定。3、豌豆也可以换成黄瓜丁或莴笋丁,看个人喜好。4、油烧热后用1-2个干辣椒掰碎炝锅,味道会更好,不吃辣的就免了。

by: 彼岸花   食谱号(1057249)  阅读(20887)  收藏(7)  时间:2013-03-02 01:06:50
韩国泡菜炒饭

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