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日式土豆泥沙拉

材料

土豆,鸡蛋,培根,黄瓜,小番茄,淡奶油,盐,黑胡椒

步骤

1.土豆削皮,切片,隔水蒸熟
2.黄瓜、小番茄分别清洗干净,切碎;培根也同样切碎
3.蒸熟的土豆装进保鲜袋,用擀面杖压烂
4.热油锅,放进培根煸炒至金黄
5.加入黄瓜和小番茄,翻炒均匀
6.放盐
7.加入土豆泥,翻炒均匀
8.加入适量淡奶油
9.加入切碎的白煮蛋
10.磨入黑胡椒碎,放盐,拌匀,调味即可
11.想好看点的可以用饼干模压出形状
12.直接吃就可以了,用来夹面包、夹土司也都很好吃

诀窍

可以换成自己喜欢的海鲜和蔬菜,但切忌要熟的!

by: 轻飘冷叶   食谱号(1057244)  阅读(52152)  收藏(79)  时间:2014-11-10 17:42:33
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