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烟肉手卷

材料

寿司饭300克,烟肉(可在各超市买到)、苦苣、海苔各适量。

步骤

1、切1/2宽的海苔,取少许寿司饭铺在海苔的一角。
2、把海苔卷成圆锥形,将烟肉下油锅煎至香脆。
3、将烟肉、苦苣放在手卷内即可。食用时可淋上芥末、日本酱油。

诀窍

特点香酥可口,此菜既有传统杭帮菜的特色,又融入了西餐做法?。

by: 只是误会一场   食谱号(1057183)  阅读(2652)  收藏(2)  时间:2013-07-04 11:57:43
烟肉手卷

平均分1.5分,2个厨友评价

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