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微波韭菜BACON卷

材料

bacon:我在这边大概是25CM长的,但我中间切开,可以做2个卷,韭菜:适量,根据你做的bacon的数量决定,每个,里面大概卷手指那么粗 ,盐,烤肉料(如果要是在北京我就用辣椒面和孜然了)

步骤

1-将韭菜切成略比bacon宽度长一点儿的小段,用盐腌一下
2-把bacon中间切开,将手指粗的韭菜卷入,接口朝下放
3-一个个卷好后放入平盘中
4-放入微波炉中用烧烤功能先烤1分钟,看肉的变化情况(是不是开始缩小出油)再按口味设定下面的时间

诀窍

做好后要从烤的那个盘里转移到另一个干净的盘子里,因为那个烹调时的盘子里会有好多BACON流出的油油。。1-那个烤肉料可以换成孜然和辣椒,我觉得味道会更不错2-这个我本来是要放在烤箱里烤的,结果用最高的温度烤了几分钟也没反应,后来实践证明是应该放进微波炉是最快的,但是微波炉的时间和温度还是要根据各家情况不同来定,因为我家的微波炉上直接有一个叫groundmeat的快捷方式,用来烤这个正好

by: 格桑花   食谱号(1057178)  阅读(4071)  收藏(4)  时间:2013-02-03 11:28:19
微波韭菜BACON卷

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