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香煎培根金针菇卷

材料

培根,金针菇,黑胡椒碎,熟白芝麻

步骤

1.金针菇剪掉根部洗净
2.培根中间一刀切2半
3.取适量金针菇用培根卷住
4.用牙签固定住
5.锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可

诀窍

1、在完成第5步后,可以将食材包上保鲜膜,放入冰箱,第二天早上煎熟即可;2、煎培根的时候,可以不放油,因为培根中的油会随着加热析出,这样食用更健康;3、汆烫芦笋的时候,最好整根放进锅中,这样可以最大限度的保留营养。

by: 残阳   食谱号(1056916)  阅读(20316)  收藏(31)  时间:2013-04-02 04:22:57
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