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鲜虾芝士培根卷

材料

培根1袋,车打奶酪5片,芦笋10根,鲜10-20个,红椒1个,黑胡椒碎少量,牙签10根

步骤

1.芦笋洗净切10厘米左右的头,鲜虾去沙线,焯水,变红后就捞起,去头去壳,红椒切丝;
2.取培根一片,放上切半的车打奶酪片,放虾仁,芦笋,红椒丝,卷吧卷吧用牙签穿过定型,排入烤盘;
3.烤制:预热烤箱,210度,10分钟,然后取出翻面,再烤10分钟。

诀窍

车打奶酪的咸鲜口味,很适合这样的烤箱菜,奶酪片切的比培根窄一些,不然会和我一样,流很多到烤盘上啊烤盘铺锡纸,不需要刷油,烤的时候培根会有水分和油出来虾子活的时候在第二个背节用剪刀剪开挑出沙线,小心抽掉牙签提前泡水中,不容易烤黑哦~

by: 燕归空K   食谱号(1056763)  阅读(18702)  收藏(62)  时间:2013-07-01 11:38:18
鲜虾芝士培根卷

平均分2.4分,8个厨友评价

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