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母子相会

材料

用料主料:大墨鱼750克配料:墨鱼子400克烧料:母鸡、金华火腿、猪排骨干贝调料:精盐、绍、胡椒粉、油、白糖、葱、善

步骤

大墨鱼、墨鱼子去皮洗净,入烧料中焖烧,加入调料,墨鱼子卤l0分钟至熟,大墨鱼卤25分钟至熟,整齐地摆入盘中即成。

诀窍

制作关键焖烧时,墨鱼的形状不能被破坏,要保持完整。

by: 隐翼   食谱号(1056296)  阅读(2642)  收藏(0)  时间:2013-08-15 08:27:45
母子相会

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