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XO酱伊面

材料

伊面1个【约120克】,火腿90克【切丝】、西芹50克【切丝】,胡萝卜25克【切丝】、葱丝及红辣椒装饰用【随意】芡汁:李锦记旧庄特级蚝油2汤匙调味料:李锦记XO3汤匙,水100毫升【约7汤匙】,水淀粉1茶匙

步骤

1.将伊面放入沸水中煮至软身,沥干。
2.烧热1汤匙油,拌入火腿、西芹、胡萝卜及芡汁,煮至汁浓后放在伊面上,捞匀,趁热进食,饰以葱丝及红辣椒。

诀窍

特点造型美观,营养丰富。梁永侠(广东)

by: 覆水难收   食谱号(1056196)  阅读(6721)  收藏(6)  时间:2013-01-14 10:18:08
XO酱伊面

平均分2.5分,2个厨友评价

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