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香煎德式火腿

材料

火腿片4片(每片约1cm厚),面粉3汤匙45g,鸡蛋3枚,古老也奶酪粉120g,鼠尾草60g(切碎),黄油2汤匙30g,白胡椒粉1/3茶匙2g

步骤

1、鸡蛋在碗中打散,将古老也奶酪粉、鼠尾草碎和白胡椒粉入碗中拌匀。
2、将火腿片先沾上一层面粉,再裹上混合好的鸡蛋液待用。
3、中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后放入火腿片,两件各煎3分钟,煎成金黄色取出,放入盘中即可。

诀窍

特点外型美观,口感多样,味香爽口。

by: 血色浪漫   食谱号(1056091)  阅读(2885)  收藏(1)  时间:2013-11-17 21:30:49
香煎德式火腿

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