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火腿鹿角菜

材料

鹿角菜100g,精选火腿排100g,玉兰片100g,黄瓜80g,高汤适量,料1茶匙5ml,盐2g

步骤

1、将鹿角菜洗净,火腿、玉兰片、黄瓜均片成片与鹿角菜同放入碗里。
2、将高汤、料酒、盐调匀成调味汁,浇入碗内,上笼用旺蒸半小时取出,扣在盘内即可。

诀窍

特点外型美观,口感多样,味香爽口。

by: 痛彻心扉的旋律   食谱号(1056090)  阅读(3038)  收藏(1)  时间:2013-02-23 03:17:05
火腿鹿角菜

平均分1.5分,2个厨友评价

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