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火腿起士面

材料

义大利螺丝面60g,蕃茄1/2个,玉米粒100g,白煮蛋1个(切碎),火腿3片,生菜100g,起士粉14g,芥末酱2茶匙,橄榄油28g,红葱头2粒,糖适量,盐适量,黑胡椒粗粉适量

步骤

1.将螺丝面煮熟,捞出冷却少许拌橄榄油(份量外)备用。
2.将作法1的面条、材料B与所有调味料放在容器中拌匀(可依个人口味来增减调味)。
3.将生菜丝铺放在盘中,加入作法2拌好的面装盘,撒上起士粉即可。

诀窍

**没有马苏里拉奶酪,可以用其它奶酪代替,比如光明片装奶酪,但口味略有不同。**锡纸,在超市货架的包装盒上写的是铝箔。**微甜的彩椒,加番茄酱,蛋黄酱,火腿和奶酪,在口味上已足够丰富,不要再放其它香料或盐等调料,否则只会破坏这完美的组合。

by: 醉美人K   食谱号(1056042)  阅读(1650)  收藏(1)  时间:2014-01-28 12:55:44
火腿起士面

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