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三文治火腿鸡蛋饼

材料

三文治火腿两片切粒,面粉2汤匙,鸡蛋1只,青瓜,胡萝卜粒少量

步骤

1.面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点,一起搅拌均匀
2.热油锅,放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒,加1点点蚝油调味
3.把2盛起,加进1里面拌匀成面糊
4.平底锅里刷一层薄油,烧热,倒进面糊;中小火煎至两面金黄就可以啦

诀窍

火腿可以根据自己的喜好添加,有咸味,所以汤里就可以不加盐了;番茄要最后加。

by: 烟花易冷   食谱号(1056023)  阅读(9724)  收藏(7)  时间:2014-06-06 21:11:50
三文治火腿鸡蛋饼

平均分3.0分,8个厨友评价

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