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土豆火腿浓汤

材料

原料:土豆(中个)3个,包菜(圆白菜)1/6个,洋葱1个,火腿香菜适量调料:精,盐,胡椒

步骤

1、土豆去皮切条或丁、包菜切丝、洋葱切丁。
2、上述三种蔬菜入锅加水(和菜平齐了就可以)炖熟,然后分次倒入搅拌机打碎。
3、再还回锅里,加切好丁或片的火腿,加鸡精、盐、胡椒等调料调味,最后撒香菜碎。

诀窍

第一次做时水最好少放一些,如果汤太稠了可以加些开水,可是如果水多打出来的汤稀了,就没有办法了。

by: 一个人的幸福   食谱号(1055954)  阅读(9113)  收藏(12)  时间:2013-08-16 21:01:52
土豆火腿浓汤

平均分4.5分,2个厨友评价

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