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火腿三文治

材料

切片面包2片,芝士片1片,黄油5克,花生酱10克,鸡蛋1个,西红柿1个,黄瓜1根

步骤

1、将面包片用多士炉烘烤2分钟
2、烤面包的同时用平底煎锅将鸡蛋煎熟。
3、将西红柿切下两片,其余另作他用。
4、将黄瓜切大斜片,取三片备用。其余另作他用。
5、在烤好的面包片上分别先涂抹黄油,再涂抹花生酱。(只涂抹一面即可)
6、取一片涂好黄油、花生酱的面包,(抹黄油的面向上)依次放上西红柿、煎鸡蛋、火腿、芝士片、黄瓜片,再将另一片面包涂抹黄油的面向下放在最上面。
7、用四根牙签固定。
8、将面包对角切成四份。
好吃的火腿三文治就做成了。

诀窍

1、用多士炉烤面包时,面包弹起后不要马上取下来,用炉子热度继续烘烤面包,面包会酥一些,做出来的三文治也不会软软的。2、如果没有多士炉,可以用平底煎锅微火两面煎制,煎制时可放油,也可不放。3、有人说自己做的三文治不如西餐厅里的好吃,关键就在于那点黄油。

by: 独木桥K   食谱号(1055925)  阅读(95361)  收藏(109)  时间:2014-03-28 14:57:43
火腿三文治

平均分4.3分,63个厨友评价

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