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蕃茄火腿可丽饼

材料

荞麦口味饼皮1片,奶油适量,芦笋1支,全蛋1颗,火腿1片,蕃茄片适量,黑胡椒少许

步骤

1.芦笋放入滚水中汆烫至翠绿捞起,泡入冷水中冷却以防变色。
2.荞麦口味饼皮涂上奶油。
3.放入火腿片、蕃茄片,生蛋,并洒上少许黑胡椒、盐。
4.将饼皮四周向内折,盛入盘中,并以芦笋装饰即可。

诀窍

还要准备一把锋利的刀,我本来用图里的小刀,用了才知道那是完全的不行,要锋利且大一点的,我用了锋利的菜刀。

by: 不二心K   食谱号(1055876)  阅读(2854)  收藏(5)  时间:2014-01-29 13:43:47
蕃茄火腿可丽饼

平均分1.5分,2个厨友评价

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