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火腿土司卷

材料

土司,火腿鸡蛋番茄

步骤

1.材料:土司(什么土司都行,我喜欢全麦的),鸡蛋,番茄酱(其实用沙拉酱更好吃,可惜家里的吃完了),火腿(不是火腿肠,是超市里那种专门做三明治的那种火腿)
2.鸡蛋打碎下锅煎成蛋皮备用
3.土司去边后对半切成两块,用削果器把火腿削成薄片备用
4.将蛋皮切成土司2/3大小左右,铺在土司上,并抹上一点番茄酱
5.然后将土司卷起用寿司帘压实
6.最后用火腿片把土司卷包起来,放入锅中煎至火腿有些金黄,然后出锅后切成小块即可

诀窍

1、如果没有寿司帘也可以用保鲜膜包好,用手压实,不过不怎么平整2、蛋皮要比土司小点,否则卷到最后会多出来,酱也不能涂太多,不然在压实的过程中也会从旁边挤出来3、如果不怕油用炸的也行,当然直接吃也可以~~

by: 诉衷情   食谱号(1055800)  阅读(6288)  收藏(17)  时间:2013-04-03 08:40:50
火腿土司卷

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