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酱小土豆

材料

土豆,尖椒,香菜肉皮,老抽,冰糖,八角,水

步骤

1.把土豆切成小块,当然要是买到现成的小土豆最好了,然后把尖椒,香菜洗好备用,也可以放芹菜或者豇豆哟,也很好吃的。
2.把小土豆过一下油,然后就把菜放进去,翻呀翻,等菜里的水份都出的差不多了,把肉皮放进去。
3.然后把老抽放进去,再放点冰糖,八角,再加点水,大火烧开后转小火,大约一个小时,就差不多了。

by: 网事轻尘   食谱号(1055783)  阅读(10193)  收藏(8)  时间:2013-04-25 10:24:47
酱小土豆

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