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酱香腰花

材料

主料:猪腰1对,辣椒5克,蒜泥3克,精盐,味素适量。

步骤

1、猪腰去腰臊切片,用清水浸泡待用;
2、酱辣椒剁碎加蒜泥、精盐、味素调成味汁;
3、腰片用开水烫透装盘淋上味汁。

诀窍

特点口味鲜香,滑爽脆嫩。

by: 三年化碧   食谱号(1055720)  阅读(4352)  收藏(1)  时间:2013-04-03 14:53:10
酱香腰花

平均分2.0分,4个厨友评价

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