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葱油孔雀腰花

材料

猪腰,油菜,葱段,盐,花雕,生抽,味素,姜,葱

步骤

1、猪腰治净,改刀,汆水定型;
2、加花雕酒、生抽、盐、姜、调汁入锅;
3、出勺浇葱油即成。

诀窍

1、炒猪腰时要掌握好火候,不要过熟。2、猪腰·木耳...也可以做汤。

by: 窒息梦   食谱号(1055703)  阅读(4560)  收藏(2)  时间:2014-10-18 08:32:05
葱油孔雀腰花

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