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3角型寿司

材料

寿司醋,肉松,黄萝卜沙拉,绿海带紫菜

步骤

1.将米饭煮熟,加上寿司醋趁热搅拌均匀。
2.将米饭放入盒子里。
3.中间放上肉松,黄萝卜,沙拉酱,绿海带。
4.盖上寿司盒子,压实。
5.小心取出饭团,再包上紫菜,用寿司帘加工使之严实,不会松散。

诀窍

这道菠萝菜肴为了保证菠萝的外型依旧新鲜漂亮,选择了“上管加热”(“鸡翅”和“全鸡”默认的加热方式即为“上管加热”),因为菠萝表面的奶酪丝易糊,所以烤制时要盖上锡纸,以确保奶酪丝融化的程度和口感刚刚好。

by: 黑白棋局   食谱号(1055413)  阅读(7642)  收藏(9)  时间:2014-05-27 23:02:55
3角型寿司

平均分4.0分,10个厨友评价

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