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健康新式三文治

材料

面包(3片),水煮鸡蛋/鸭蛋(1个),生菜(2片),肉松(适量),番茄酱(2包),火腿(4片)

步骤

1面包切边,再对切成三角形.
2将水煮鸭蛋去壳切粒/碎,生菜用水烫一下,切粒/碎,加入肉松后一起搅拌成料,备用.
3火腿切片少油煎香,备用.
4底层的面包涂上番茄酱(1包)铺上火腿放上一片面包,再舀上混合好的配料,放上面包就完成了,好吃美味又健康喔~~~PS:肉松我用的是紫菜芝麻肉松款的。
最后附上可口的小零食:将剩下的面包条,在煎完火腿的锅里,直接烘炒,这样的面包条外面脆脆的,里面软软的,有烤过的感觉喔。非常的好吃。

诀窍

1、握寿司的醋饭皆以一个25g为标准,两个一组。2、因为在制作时只是将盖住醋饭团那面的生鱼片抹上适量的芥末而已,通常没有任何调味,因此在食用时需要沾取少许酱油后再入口,而且尽可能一口吃下去。要特别注意的是,沾取酱油要用生鱼片的侧面去沾,千万不要用醋饭团去沾,以免饭团吸入大量的酱油而变得太咸或松散。3、铺海苔时,较平滑光亮的一面才是正面,要朝外。

by: 那抹湛蓝   食谱号(1055384)  阅读(13676)  收藏(9)  时间:2013-06-22 02:11:56
健康新式三文治

平均分2.3分,6个厨友评价

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