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亚历山大咖啡

材料

配方:热咖啡1杯,棕可可酒1/4盎司,鲜奶油1袋,肉松少许附件:包糖1小匙工具:咖啡炉,咖啡杯,裱花袋,盎司杯

步骤

1、在1杯热咖啡中加入棕可可酒;
2、上面旋转地裱入鲜奶油一层,上撒肉松。

诀窍

1、握寿司的醋饭皆以一个25g为标准,两个一组。2、因为在制作时只是将盖住醋饭团那面的生鱼片抹上适量的芥末而已,通常没有任何调味,因此在食用时需要沾取少许酱油后再入口,而且尽可能一口吃下去。要特别注意的是,沾取酱油要用生鱼片的侧面去沾,千万不要用醋饭团去沾,以免饭团吸入大量的酱油而变得太咸或松散。3、铺海苔时,较平滑光亮的一面才是正面,要朝外。

by: 经年未变62   食谱号(1055383)  阅读(1892)  收藏(0)  时间:2014-10-15 06:59:30
亚历山大咖啡

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