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海苔寿司 。

材料

原料:米饭,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,火腿,寿司海苔配料:寿司帘,辣酱,肉松,辣根

步骤

1:先将鸡蛋吊成蛋饼,再分别将材料切成长条
2:铺好寿司帘,放上寿司海苔
3:铺一层蒸好的米饭,均匀的抹上辣酱
4:洒上肉松,挤点辣根,不想吃芥茉的这步可以省略
5:放入切好的材料卷起成型切开,这个步骤很重要,如果卷的不紧寿司会散掉
切时下刀动作要快,在刀面上抹点水可以避免粘刀

诀窍

糯米蒸之前用水浸泡过,口感会比较柔软哦。发挥创意的食物更美味

by: 牵强貌似坚强   食谱号(1055376)  阅读(10562)  收藏(14)  时间:2013-10-30 17:05:45
海苔寿司 。

平均分2.9分,20个厨友评价

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