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美味寿司

材料

珍珠米200g,寿司醋(白醋30ml,白糖20g,盐10g),紫菜一包,卷帘一张,青瓜1根,胡萝卜1根,鸡蛋2个,火腿1根,肉松50g,海草50g,子50g,沙拉1瓶

步骤

1、用珍珠米做好饭,摊凉待用。
2、鸡蛋里加少许沙拉,搅拌均匀,煎好鸡蛋待用。
3、自行调制寿司醋,根据个人口味增减分量。寿司醋据说超市有得卖,自己调可以省钱,关键是可以调至自己喜欢的味道。
4、胡萝卜切条焯水备用,青瓜切条,火腿切条,煎好的鸡蛋也切成条,还买了海草和肉松。寿司醋倒入摊凉的米饭里,搅拌均匀。可以根据自己喜好买各种不同的馅料。
5、开始卷寿司,在寿司卷上铺一张寿司海苔,海苔上铺上米饭,稍稍压平,在米饭表面涂一层沙拉酱。
6、在米饭上面摆上准备好的馅料。
7、可以卷了,据说卷寿司需要技巧,我初学者完全不懂,能卷起来就好。
8、卷好了切开,寿司做成了。
9、装盘开吃。

诀窍

小雪人做好了,可爱吗?后来算算,这个雪人大概有二两多米饭,孩子一餐足够饱。

by: 窒息感   食谱号(1055366)  阅读(86035)  收藏(169)  时间:2014-07-08 23:59:19
美味寿司

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