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煎排骨

材料

带骨猪大排4片,蒜末1大匙,沙拉油11/2大匙,米酒1大匙,酱油11/2大匙,蛋1/2个,白胡椒粉1/4小匙,香油1/4小匙,地瓜粉2大匙

步骤

1.排骨洗净,用腌料腌2个半小时。
2.取锅倒入沙拉油加热,放入作法1的排骨,以小火煎至两面金黄即可。

诀窍

记得放玉米后加点醋,促进钙的吸收?反正就是好的

by: 怀过往   食谱号(1054791)  阅读(13344)  收藏(6)  时间:2013-07-17 16:16:03
煎排骨

平均分2.5分,6个厨友评价

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