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南瓜红枣排骨汤

材料

南瓜红枣排骨汤的制作材料:主料:南瓜700克,排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克,调料:姜3克,盐3克

步骤

教您南瓜红枣排骨汤怎么做,如何做南瓜红枣排骨汤才好吃
1.南瓜去皮去核,洗净切厚块;
2.排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净
3.红枣洗净,去核;
4.江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时;
5.水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

诀窍

排骨一定要拍松,过三关一定要弄好,不喜欢粘的也可以直接弄个酱浇在炸好的年糕和大排上。

by: 过去的过去27   食谱号(1054778)  阅读(39209)  收藏(64)  时间:2014-03-22 06:10:31
南瓜红枣排骨汤

平均分3.8分,5个厨友评价

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