银鱼

( 银条鱼、面条鱼、白饭鱼、王余、鲙残鱼 )

银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。补肺清金、补钙、滋阴补虚、润肺止咳、善补脾胃。