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草鱼

( 鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草苞、草根(东北)、混子 )

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根、混子、黑青鱼等。草鱼含有丰富不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含丰富硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

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