黄油

( 白脱油 )

黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，不仅营养丰富，还香醇味美，绵甜可口。黄油主要成分是脂肪，含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。