
咸肉
( 盐肉、腌肉 )腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉。产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。开胃祛寒,消食咸肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素;咸肉具有开胃祛寒、消食等功效。
没有找到于此相关的菜谱! 请返回首页
腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉。产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。开胃祛寒,消食咸肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素;咸肉具有开胃祛寒、消食等功效。